만석닭강정

속초 중앙시장에 맛있는 닭강정집이 많다고 한다.

언니도 매번 속초를 방문할때마다 왜 중앙시장을 들리지 않았는지 후회를 하며

처음으로 중앙시장을 들러 닭강정을 사게 되었다.

시장이 생각보다 크고 잘 정리 되어져있지만 닭강정집을 찾는것이 조금은 어려운 편이다.

사람들이 닭강정 냄새를 맡으며 찾아갈 수 있다는 이런 말들이 있었지만

절대 냄새로 찾아 갈수는 없고 사람들 손에 '만석 닭강정'이라고 적힌 박스를 보고 따라가거나

박스를 든 사람에게 물어도 되고 시장상인들에게 물으면 금방 찾아갈 수 있다.

우선 대기 번호표를 받아서 줄을 서있다가 번호를 부르면 가서 몇개를 살것인지 말을 하고 돈을 지불하면된다.

한박스에 ￦15,000원

택배도 되고 국내산 냉장육을 사용하고 식으면 더 맛이 있단다.

맛은 조금 달고 맵고 튀김옷은 조금 두껍고 한번 먹어보기엔 적당하다.

맛집을 종종 찾아가는 편이지만 줄을 서서 먹을필요가 있나라는 생각이 든다.

그리고 다른 닭강정집도 맛있을 수 있는데

비교대상이 없으니깐 무조건 만석 닭강정이 맛있다고 느끼는 것은 아닐까하는 생각이 든다.

사람의 입맛이 절대적이지 않으니 보편적으로 맛있는 닭강정이라고 생각하고

만석닭강정과 그 옆집의 닭강정을 함께 사와서 먹으면 평이 달라지지 않을까하는 아쉬움이 생긴다.